대전 냉면 맛집 - 강남면옥

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대전 냉면 맛집 - 강남면옥

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함흥냉면 전문 강남면옥

 

냉면이 먹고 싶어서 아무곳이나 검색하다가 가보게 되었는데

 

생각보다 맛있어서 남기려고 한다.

 

회냉면/물냉면/만두 한판 주문했으며

 

주변 사람들 보니깐 가격이 꽤 나가는 소갈비찜을 많이 먹고 있었다.

 

다음에 가면 갈비탕이랑 소갈비찜을 먹어보고 싶긴한데 

 

돈 많이 벌면 먹어보기로 하자.

 

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강남면옥 - 회 냉면

함흥냉면의 기본 회냉면이다.

회도 생각보다 많이 들어있고 면도 적당하게 들어있다.

비빔 소스는 매워 보이지만 적당하게 맛있는 맵기이고 (맵지 않음)

달달하니 계속 손이 가는 맛이다.

특히, 이 냉면과 만두를 같이 먹으니 정말 맛있었다.

 

이때 회냉면 먹고 다음날 비빔냉면을 먹어봤는데

 

비빔냉면이랑 회냉면이랑 가격이 똑같은걸 고려하여 무조건 회냉면 추천한다.

맛도 더 깊고 맛있다.

비빔냉면은 회 대신에 고기가 들어가 있는데 다 필요 없고 무조건 비빔 vs 회냉면이면 회냉면을 고르자.

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강남면옥 - 물냉면

냉면 집에서 안 먹어볼 수 없는 기본 중에 기본인 물냉면이다.

육수는 너무 과하지 않게 적당한 맛을 지니고 있으며, 면 자체가 꼬들꼬들한게 굉장히 맛있다.

그리고 배가 많이들어가 있는게 특징이고, 고기/계란/오이가 들어가 있다.

 

국물의 차갑기는 미지근 보다는 시원하며 엄청 시원한편은 아니다. (참고!)

 

회냉면과 물냉면 중에 하나를 먹어야 한다고 한다면..

솔직히 선택하기가 어렵다.

 

점심에는 회냉면 먹고 저녁에는 물냉면을 먹자.

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강남면옥 - 만두 한판 (6개) / 반판은 4개

2개를 먹고 사진을 찍어서 4개만 남은 강남면옥의 별미 만두다.

사이즈는 작은 주먹 만하고 한 입에 먹을 수 있는 사이즈는 아니다.

 

간장을 뿌려 회냉면과 같이 먹으면 굉장히 맛있다.

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21년 8월 기준 메뉴와 가격표는 아래와 같다.

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